目前，世界上一些国家和地区依然遭受着水资源短缺，尽管国际社会呼吁并采取了许多节约用水的行动，2004年全世界人口仍然消费了1520亿升瓶装水，比2003年增长了70亿升。

根据“第二届国际瓶装水大会”的最新数据统计，2004年全世界瓶装水市场销售额为520亿美元（约合1910亿迪拉姆），比2003年增长了5%。

同样的数据来源显示，在全世界十大人均消耗瓶装水最多的国家当中，阿联酋排名第一位。2004年，阿联酋人均每年瓶装水消耗量为294升（1999年为179升）。排名第二位的是意大利，人均每年消耗量为173升，马耳他、法国、西班牙、比利时、墨西哥、瑞士、德国和沙特阿拉伯分别排在第三位到第十位，人均每年消耗量分别为161升、146升、133升、132升、129升、120升、119升和116升。

在世界各大洲中，欧洲瓶装水消耗量所占比例最大（44%），接下来是亚洲（25%）和澳大利亚（25%）、北美洲（ 16%）、 南美洲（18%）、中东（6%）和非洲（6%）。

另一方面，数据统计显示，自1999年开始瓶装水的天然资源持续减少。2004年，全世界57%的瓶装水来自天然资源，而43%的瓶装水是通过净化处理而来的。全世界瓶装水天然资源在2001年和2003年减速较慢，分别减少了5%和3%。

美国是全世界瓶装水第一大消费国，2004年消费量达3260万升，占全世界瓶装水消费量的15%，其次是墨西哥、中国、意大利、德国、法国、印尼、巴西、西班牙和泰国，年消费量分别为1390万升、1320万升、1000万升、1000万升、880万升、790万升、610万升、510万升和430万升。

阿联酋

随着人口的增长和人们对生活水平要求的提高，以及人们对饮用水卫生状况所引发的健康问题越来越重视，阿联酋的水需求量特别是饮用水的需求量每天都在增长。阿联酋已经成为全世界人均瓶装水消耗量最大的国家，人均每年消耗量为294升。阿联酋经济的迅速繁荣、前所未有的建筑项目开发和经济的飞速发展，以及旅游业的大幅飞跃，使得阿联酋成为当今人均消费瓶装水的“全球之王”。过去五年中，阿联酋对水的需求量增长速度约在10%-12%之间，预计今后五年会以每年14.5%的高增长速度继续上升。

海水淡化水

阿联酋联邦政府对与人民生活需求息息相关的水供应问题非常重视。联邦政府和各酋长国政府努力维护社会所有部门的水供应保障并严格遵守世界卫生组织（WHO）所规定的最高国际标准，为住宅、商业建筑、公共设施和工业部门提供饮用水供应，这使得过去二十年中阿联酋的饮用水生产增长率大幅上升。在过去五年当中，海水淡化水的年平均生产至少增长了20%，每年约增加2.04亿加仑（相当于9.2亿升）。

同时，阿联酋联邦政府投资上百万美元用于更新供水管道网，严格控制水的管道流失率（从42%降到了12%），这使得阿联酋拥有一个非常发达的供水网络，因而水的管道流失率低于其他国家，国际银行对此举颇为赞赏。

阿联酋政府对节约用水行动也非常重视。政府通过媒体宣传提高公众对节约用水重要性的意识，特别是教育公众节约浇灌花园用水，尽量使用净化处理过的水替代海水淡化水。

瓶装水

阿联酋政府十分重视瓶装矿泉水的生产。目前在阿联酋有10个饮用水生产规模巨大的水厂和约90个大型和小型水厂。

最近的报告显示，阿联酋是海合会成员国中最重要的瓶装水生产国。当地生产商和灌装商的业务发展以及消费者对水产品国际标准的认可为阿联酋水生产的发展奠定了牢固的基础，当地政府的水生产监管部门也不断采取战略努力达到使阿联酋成为海湾地区第一大瓶装水生产国的目标。2004年，阿联酋当地瓶装水市场消费额已达到1.55亿美元，而当年整个中东国家瓶装水消费额约为17亿美元。

阿联酋工业银行经济研究部门的统计报告指出，由于水生产厂家数量的增多，阿联酋的水生产量也在不断增加。1990年，阿联酋的水生产量为1.7亿升，到了1997年已增加到7.63亿升，2002年、2003年和2005年的生产量分别为5.63亿升、6.25亿升和7.63亿升，到2006年，这一数字已达到了8.55亿升，占所有水生产厂生产能力（11.4亿升）的75%，年均增长速度为10.5%。统计报告还指出，市场销售的75%的瓶装水来自海水淡化水或蒸馏水，只有25%的瓶装水是泉水或井水加工制成的纯净水。阿联酋市场销售当地自产矿泉水量的90%-95%，当地人口对饮用水的需求量不断上升，1990年，阿联酋当地对自产饮用水的需求量为1.38亿升，1997年上升至3.05亿升，2002年、2003年和2005年分别为5.38亿升、6.02亿升和6.9亿升，并以年均10%-12%的增长速度上升至2006年的7.9亿升。

除了满足日益增长的当地市场需求，阿联酋已经成为了邻近国家特别是海合会成员国的矿泉水重要地区供应来源国。过去几年阿联酋的矿泉水出口量不断增长，2004年达到2000万升，出口额为400万美元。

同时，阿联酋的饮用水进口量也在不断上升，法国是阿联酋主要的饮用水进口国。数据统计显示，在过去十年中，阿联酋的饮用水进口额以每年5.5%的速度增长，到2004年达到276万美元，1990年、1996年和2002年的水进口额分别为120万美元、170万美元和237万美元。

当地厂商

随着市场竞争日益激烈，为了满足市场要求、维护在当地和海湾市场的份额，阿联酋的许多饮用水生产商和饮用水灌装商开始启动其生产线的现代化改造工程以迎合该行业国际工业化发展的要求。此外，除了使用由透明环保的P.E.T.（聚对苯二甲酸乙二醇酯）原料制造的瓶子和盖子外，一些工厂还安装了现代化、高科技的灌装、制瓶和加盖设备。

虽然大多数厂商依然立足于年消费量日渐增长的当地市场，但是，其中的一些厂商已经开始出口瓶装矿泉水以寻求它们在其他国家和地区市场的发展。海合会成员国的饮用水进口量正在下降，沙特等海合会成员国已经在本国境内建立了自己的饮用水生产厂。

一些报道指出，阿联酋矿泉水消费市场有内部倾销的现象。新的饮用水生产厂商的进入导致当地市场竞争加剧、产品价格下降，一些公司的销售额因此下降了15%-19%。由于大多数消费者青睐于购买经济实惠的19升大瓶装水，小瓶装水的销售量也有所下降。

鉴于市场目前的状况，为了适应市场发展的要求，瓶装水生产厂商不得不增加投资、勘探新的地下水井并找寻新的水源；同时，为了吸引更多的消费者，瓶装水生产厂商开始与诸如航空公司和大酒店之类的大型消费群体签订销售合同。因此，对于瓶装水生产和灌装厂商而言，他们必须考虑在当地、海湾和全球市场上采取新的市场策略，不管是通过重新定价还是执行有效的市场营销活动，同时继续在海湾地区以外的国家开辟新的出口市场。

为了保证饮用水符合国际卫生标准，阿联酋各酋长国政府对饮用水生产厂商实施严格的质量监管，不定期检测水样。除此之外，各个厂家也严格控制每一道生产程序以保证产品的质量达到国际标准。

Masafi公司是阿联酋当地饮用水生产厂商的成功范例，该公司是阿联酋第一家也是规模最大的饮用水生产和灌装公司，每年生产2.05亿升瓶装水，占据阿联酋饮用水消费市场的重要份额。Masafi公司将水生产总量的27%用于出口到全世界近15个国家和地区，其中包括海湾各国、约旦、叙利亚、北非、日本、台湾和德国、英国等一些欧洲国家。（完）

编者注：根据沙迦酋长国工商会提供的资料编译 2007年11月27日